生意1

今日下午有個會議要開，關於前年過年投資既兩間酒吧。其實呢兩間酒吧到而家投資左一年半，雖然已經算系地區性行業龍頭，但係其實都仲未回本。話說其實做酒吧生意都係一個比較強烈體驗到你睇人好，人睇你好既心態。好多人去酒吧覺得超市買支酒三百幾去到酒吧賣千零蚊好好賺，其實裝修，人工，整體氣氛，樣樣都係錢。

香港地人工貴租金高基本上都無辦法做到呢種所謂大酒吧，所以基本上全部絕跡。

中國人比較多而且也流行這種娛樂方式，而且租金比較貴，長期應該可以當一般生意做（沒有暴利）。實際挑戰也會同飲食業類似，飲食業基本上挑戰係經常到來，因為開新餐飲既人日日都有，要不斷保持並且偶有新意進步先可以同市場接軌。

大型酒吧雖然投資額很輕鬆就要上千萬，但係因為行業比人既感覺，不斷有土豪抱著唔賺錢都無所謂既心態去開始，據甘多年觀察，真係一雞死，一雞鳴，所以都係一樣要不斷有新意定期從新投資裝修先有辦法保持到行業競爭力。

希望下年年底可以回本，回本，回本！ （不過我估比較困難，都係可能寄望長遠的品牌價值可以比我更大回報比較實際）